[活动] 高大上的香格里拉中餐厅,八哥要带你们去嗨了,想吃撒子随便点,味道巴适得很 [复制链接]

发表于2015-6-18 01:00:49 查看: 67246 回复: 99
发起人:
八点四十二 (大成元老.)
活动类型:
试吃活动
关键词:
活动地点:
香格里拉
性别:
不限
开始时间:
2015-6-22 00:22
已参加人数:
194 人, 剩余名额 4 人

靠是好久都没有组织大家一起去吃点饭饭,增进增进感情了。

感觉你们都不爱我了


所以说哇,为了让你们一致持续的爱我,巴片福利还是要给起走~~~



这次巴片,八哥选了个五星级酒店来表示那么久没福利的歉意啦!

香格里拉的中餐,就你啦。


列几个八哥之前去吃过的几个菜,看起很平淡,其实味道真心不错。

环境真心爽,特别是靠窗的位置


同样因为有预约,所以菜上得非常快。

特色卤鸭头

仿佛有一种不知道自己在哪儿的感觉,这是五星级酒店吗,哈哈。

鸭头打整的很干净,肉嫩,也很容易啃。

卤味挺鲜挺浓,花椒很舍得放,又麻又香。



香椿鸡豆干

这是豆芽鸡豆干,豆芽是厨房自己发的新鲜豆芽。

鸡豆干细条有点儿嚼劲,很清新。



钵钵鸡

其实刚进门的时候就发现了这个,四大盆摆在门口,相当错乱,不过看起来蛮吸引人的~

食材很新鲜,每一串的菜挺大,建议一次少点几串,免得点多。

红油很香,味道稍微偏清淡点儿,要是配上个干碟子就相当爽了~



干煸肥肠:

味道相当好!肥肠里面保留了肠油,外面又煸得很干,有点酥酥的口感,一口咬下去干香和油爆都有了!



干煸牛肉丝

牛肉炒得很干,每一根都很有嚼劲,干香,适合下酒。


沸腾鱼

这道菜一端进来就觉得整个包间里都是香味,口水一哈就下来了~

鱼肉果然细嫩入味,连下面的豆芽都被翻出来吃得一干二净。



水煮牛肉

水煮牛肉这种经典川菜,其实最能反映厨师的水平。

红油香而不燥,牛肉嫩,但是不过分嫩,蔬菜不水不老,刚刚好。



石锅千叶豆腐

非常让人惊艳的一道菜!

豆腐炸得刚好,里面还是嫩得,外面是家常豆腐的炸法,油都控掉了。

肉末的味道都浸到豆腐里了,吃饭太棒!



夫妻肺片


很惊艳的鸡豆花配牛肉焦饼



作为不辣的经典川菜鸡豆花,听说做法是用鸡胸肉锤成蓉,剔除细筋,然后加姜葱水、蛋清、盐、水淀粉、调成肉蓉浆,倒入清汤里冲,微火煮定型,小火再慢慢的焅熟……

好复杂!总之吃起来整个就是一个字鲜~


多啰嗦几句,这个菜, 其实是最不讨好的菜。

做法复杂容易失手,弄不好味道口感差,用厨师的话说就是最盘手,费力不讨好。所以基本上很多餐厅不做这个,好多人不会了。

而且要配上麻辣的牛肉焦饼:


全家福:




试吃时间:6月22日(星期一)晚上18:00

试吃地点: 香格里拉川菜餐厅 川香社

试吃人数:4人(另外4个名额在“饭醉团伙”微信上征集)

试吃菜单:酒店帮我们配了个基础餐,
除此之外,任何想吃的都可以随便点


参与方式:报名+回复




步骤①超级简单,先点上面的 “我要报名”
报个名先(报名要扣除10个金币哦,回帖赚金币的事我不会乱说的)
步骤②跟帖回复,把你拍的高大上的美食图片回复到帖子头,图片可以是妈妈做的回锅肉,可以是高大上馆子里的一盘红苕颠,只要你拍的够高大上,吸引得到我们狂流口水(禁止使用网络图片)

(最近3个月内在美食版发过帖子的同学,把你们的好帖子连接都贴过来,切记哦,你懂得)

另外,你们想吃撒子欺头的,都可以回帖给八哥说哈,说不定下盘就是你最想吃的
八哥会根据回复,选出4个人,

(还有4个人是在饭醉团伙微信上选,两边都报名增大几率这种事八哥不得到处说)
在6月21日下午短信通知你们,所以报名一定要留好电话号码哟。


没有选起的童鞋也不要灰心,后头欺头绝对还有,绝对的爆多。
只要是在美食版发过精华帖的童鞋 八哥保证绝对有欺头吃...


当然咯,切吃欺头的童鞋吃完了回来还是要发个汇报帖撒,跟其他童鞋分享一哈试吃感受哇,
以前试吃,有个把童鞋吃了欺头回来滴点反应都么得,稳的邦硬,
那就不要怪八哥无情了哈,
直接把你们打入这里
http://mycd.qq.com/t-493104-1.htm(你们懂得),
永世不得翻身!!!!!



暂未通过 (194 人)

  留言 申请时间
竹海桃花 2015-6-24 20:57
Lono 2015-6-24 10:30
朵朵only 2015-6-24 10:28
魑魅魍魉064 2015-6-24 10:08
木之亭亭 2015-6-24 10:02
未来晨曦 2015-6-24 09:42
彭璐 2015-6-23 19:55
成都世家 2015-6-23 19:24

评分

参与人数 6人气 +6 收起 理由
洁洁洁娃儿 + 1 八锅V5!!!
conglaoxie + 1 喜欢!这个可以有
我行我素X + 1 楼主V5!!!
吃西瓜的西瓜 + 1 可不可以丢个炸弹?
珊丶宝·~妹 + 1 楼主V5!!!
我还装作无所谓 + 1 发帖辛苦,加分鼓励

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八点四十二 2015-6-18 11:54 进行了修改
八点四十二 2015-6-18 09:43 进行了修改
八点四十二 2015-6-18 08:39 进行了修改
八点四十二 2015-6-18 01:06 进行了修改
八点四十二 2015-6-19 12:07 置顶
Lv.62
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5498
[只看此人] 发表于 2015-6-18 06:28:39
早起有福利,哈哈

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Lv.45
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1904
[只看此人] 发表于 2015-6-18 08:42:01
吃不成,你们吃high

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Lv.45
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1904
[只看此人] 发表于 2015-6-18 08:42:21

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Lv.45
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1904
[只看此人] 发表于 2015-6-18 08:42:54
再回一个,上班了

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Lv.31
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749
[只看此人] 发表于 2015-6-18 09:28:34
最近减肥,吃的素食哒。  感觉心好累。。。
IMG_6870.JPG IMG_6871.JPG IMG_6867.JPG IMG_6878.JPG

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Lv.57
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4163
[只看此人] 发表于 2015-6-18 10:07:28
不吃,就是这么傲娇

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Lv.77
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11404
[只看此人] 发表于 2015-6-18 11:56:06
反正不得选我 就不报名了~

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参与人数 1人气 +1 收起 理由
娇锅巴儿 + 1 蓝哥我也是这样想的,哈哈

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Lv.25
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468
[只看此人] 发表于 2015-6-18 12:00:46
六点才下班,没搞

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Lv.7
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118
[只看此人] 发表于 2015-6-18 12:06:25

六点才下班,没搞    

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Lv.47
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2204
[只看此人] 发表于 2015-6-18 12:15:55
八哥 你会带我么???

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Lv.47
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2204
[只看此人] 发表于 2015-6-18 12:16:28
回复一条..................

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Lv.47
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2204
[只看此人] 发表于 2015-6-18 12:16:44
最爱八哥......

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大成元老
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5173
[只看此人] 发表于 2015-6-18 12:19:25
牛肉干好安逸!

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2195
[只看此人] 发表于 2015-6-18 12:30:40
以前文殊院那边有家做牛肉焦饼很不错的,结果现在都不做了

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Lv.33
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812
[只看此人] 发表于 2015-6-18 13:06:22
蓝锅说的:反正不得选我 就不报名了~

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Lv.62
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5498
[只看此人] 发表于 2015-6-18 13:07:19
回来不到,回来不到

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Lv.49
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2656
[只看此人] 发表于 2015-6-18 13:49:26
哇哈哈,八锅,带我去超一盘哇

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大成元老
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8804
[只看此人] 发表于 2015-6-18 14:02:00
中餐呀~~

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Lv.23
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431
[只看此人] 发表于 2015-6-18 16:06:47
支持一个
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